「続・お会計」
2019年04月18日 (木) | 編集 |

効率化の良し悪し

・・パン屋さんが多い街なので、
硬いパン、食事パン、甘いパン、と店を選ぶのが楽しい

先日、行列が絶えない人気店を、久し振りに訪れて驚いた。
行列どころか、店内も閑散としている

気になったのは、店員さんの少なさとセルフレジ。
混雑を緩和する為に導入したのかな。

繁盛している店は、混雑や行列も ”味の内” だったりする。
なかなか手に入らないが故に有難い、的な。

“いらっしゃいませ~!”、“ただいま焼き上りました~!”
ワイワイ・ガヤガヤな光景が戻ると良いのだけれど