「春雨」
2017年04月12日 (水) | 編集 |
濡れて参ろう、にはまだチト寒い

・・春雨、五月雨、梅雨、村雨、夕立、時雨、etc.
古来、四季折々の雨には、それぞれの呼び名がついている

“春雨”と言えば、緑豆などの澱粉を乾麺状にした食品。
これは日本固有の呼び名で、
細くて透き通るような春の雨に例えるのが、季節に敏感な日本人らしい

海外では、
Spring Rain、でなく、Bean-starch Vermicelliなどと言わないと伝わらない(多分)。

ちなみに、中華の春巻きはそのままSpring Roll.
春分節に食べることが名の由来だそうで、世界中どこでも通じるメジャー食品。
ん~、なんだかちょっと悔しい気が